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  • Immagine del redattoreElvira Angelucci

CORSO DI CUCINA SEGUENDO I CANONI DELLA MEDICINA TRADIZIONALE CINESE

Aggiornamento: 28 set 2023

21/10 dalle ore 15:30 alle ore 19:30 a LIVORNO


Insegnamento, pratica di cucina e condivisione del cibo

A cura di Mariella Lajolo e Elvira Angelucci


Presso la sede dell' Associazione BENESSERE INTEGRALE Livorno –Zona Fosso Reale

 

Conoscere i principi di questa antica disciplina, ci aiuta ad orientare la pratica quotidiana, lo stile di vita e la scelta del cibo, verso il miglioramento della salute generale.


Primo incontro: 21 ottobre 2023 dalle 15.30 alle 19.30.

Energia del cibo, stili di cottura e tecniche di taglio delle verdure, per sintonizzarci con le stagioni e rafforzare le naturali difese.

Secondo incontro: 11 novembre 2023 dalle 15.30 alle 19.30

Creare armonia nel piatto, lavorando con i 5 elementi naturali e le loro trasformazioni, giocando con sapori e colori.

Terzo incontro: 9 dicembre 2023 dalle 15,30 alle 19,30

Festeggiamo senza eccessi. Lievitati dolci e salati, creme e salse.


L’iscrizione, per l’intero corso o un singolo incontro, è obbligatoria entro il 14 ottobre 2023 alla mail mariella.lajolo@gmail.com

Costo 40 euro per ogni incontro o 100 euro per la partecipazione all’intero corso.


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